Seitan Tradicional Bio 250 gr Jardin Bio Veggie

¿Qué es Seitan Tradicional Bio 250 gr Jardin Bio Veggie?

El Seitán Tradicional Bio 250 g de Jardin Bio Veggie es una propuesta vegetal clásica que destaca por su sabor suave y su textura firme, muy versátil y fácil de integrar en todo tipo de recetas. Desde el primer bocado ofrece una experiencia equilibrada, con un perfil neutro que permite absorber perfectamente los condimentos y salsas, convirtiéndose en una base ideal para platos salteados, guisos, plancha o wok. Elaborado a partir de ingredientes cuidadosamente seleccionados , su principal base de gluten de trigo le aporta una textura consistente y carnosa, pensada para quienes buscan alternativas vegetales prácticas sin renunciar a la sensación de un plato completo y saciante. Su receta sencilla y natural lo convierte en un básico dentro de la cocina plant-based . Además, su formato listo para cocinar lo hace especialmente cómodo para el día a día, permitiendo preparaciones rápidas y versátiles según el estilo de cada receta. Una opción vegetal tradicional, equilibrada y funcional, perfecta para quienes disfrutan de una cocina saludable con ingredientes ecológicos de calidad.
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¿Qué ingredientes tiene?

Agua, gluten de trigo* (seitán*) (23,9%), aceite refinado de girasol*, tofu* (12%) (habas de soja*, agua, estabilizante: sulfato cálcico), tomate frito* (tomate*, cebolla*, aceite de oliva virgen extra*, puerro*, azúcar de caña*, sal marina, ajo* y corrector de acidez: ácido cítrico), cebolla*, levadura* (levadura*, harina de trigo* (gluten), sal marina), sal marina, almidón de maíz*, vinagre de manzana*, espesantes: goma xantana, goma garrofín*; tomate*, salsa de soja* (agua, habas de soja*, trigo (gluten)*, sal marina), extracto de levadura* (extracto de levadura*, sal), especias (contiene apio*), gelificante: carragenato*; emulgente: lecitina de soja*. (*De agricultura ecológica).

¿Cómo se usa?

Cortar en rodajas de 1,5 cm grosor, aprox. En sartén: Engrasar la sartén y poner a fuego medio (100°C). Cuando el aceite esté caliente, añadir el producto y cocinar un minuto y medio por cada lado. En horno: Precalentar el horno a 150ºC (calor arriba-abajo + aire). Engrasar ligeramente la superficie del producto y colocarlo en una bandeja de horno en posición intermedia. Hornear durante 14 minutos.

¿Cual es su información nutricional?

Valor energético 1066 kJ / 254 kcal, grasas 14 g, de las cuales saturadas 1,6 g, hidratos de carbono 6,5 g, de los cuales azúcares 2,9 g, fibra alimentaria 2,9 g, proteínas 23 g y sal 1,8 g.

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