Atrévete a probar el Filete Vegetal de Melena de León BBQ Coreana de TooMush , una propuesta que rompe esquemas y despierta los sentidos. Elaborado con melena de león y marinado al auténtico estilo bulgogi , combina notas dulces y saladas con un toque umami que recuerda a los puestos callejeros más vibrantes de Corea. Cada bocado es intenso, jugoso y sorprendentemente adictivo.
Disponible en GHDFresc ¡al mejor precio ! Ideal para la plancha, el wok o para darle un giro inesperado a tus bowls y tacos, este filete vegetal demuestra que la cocina veggie también puede ser atrevida y llena de personalidad. Sabor global, espíritu urbano y una experiencia que no se olvida… porque cuando TooMush se pone coreano, el viaje es de ida.
Melena de león (Hericium erinaceus), pera, salsa de soja, vinagre balsámico, azúcar blanco, ajo, cebolla, jengibre, pimienta negra.
A la sartén: pon una cucharada de aceite del bueno en la sartén y deja que se haga unos 2 minutos por cada lado. Cuando esté bien doradito sácalo y añade sal al gusto. Mantener entre 4° y 5°. Una vez abierto, consumir en 48h. Consumo preferente de 25 días a partir de la fecha de envasado.
Por 100g: Valor energético 64Kcal/267Kj Grasas 0,2 g de las cuales, saturadas 0 g Hidratos de carbono 7,59 g de los cuales Azúcares 0 g Proteínas 3,1 g Sal 0,3 g Fibra 4,4 g
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