• G68011 G68011

Seitan Espelta 250gr Mallorcabio

Marca MALLORCABIO
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  • Ref.: G68011
    EAN: 8420681500033
  • Dietario:

Masa consistente elaborada con harina de espelta, agua, gluten de trigo, que se
mezcla y se lava hasta eliminar el almidón de la masa. Posteriormente se cuece en
un caldo previamente preparado de tamari, alga kombu, y especias. Finalmente se
envasa al vacío y se pasteuriza, lo cual le garantiza una perfecta conservación
sanitaria y organoléptica durante cuatro meses a una temperatura entre 0º y 4º.

Harina de espelta, agua, glúten de trigo, tamari, alga kombu, jengibre, laurel, ajo.
Se puede comer a la plancha, rebozado, guisado, con pasta, con arroz, para elaborar croquetas…

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